Ernährungsratschläge und Hygiene auf Reisen

Um unangenehme Magenbeschwerden während der Auslandsreise zu vermeiden, ist es wichtig, die Hygiene- und Ernährungsregeln zu beachten:

• in den Tropen und überall, wo das Trinkwasser verunreinigt sein kann, vermeide das Leitungswasser zu trinken,
• wasche die Hände vor dem Essen und nach dem Besuch der Toilette,
• versorge dich mit einem antibakteriellen Handgel, das du immer nutzen kannst, wenn es keine Toilette in der Nähe gibt,
• Obst und Gemüse, besonders diese, die man in den Tropen auf dem Markt kauft, musst du immer waschen und schälen; wenn es nicht möglich ist, dann sollten sie mindestens 20 Minuten lang in desinfiziertem Wasser gewässert werden (desinfizierende Mittel findest du in der Apotheke),
• wähle nur diese Restaurants, die gefragt sind – viele Kunden bedeuten, dass das Essen gut und frisch ist; du solltest Meeresfruchte, Eis, Creme-Törtchen usw. meiden – wenn du Zweifel hast, dass das Essen nicht mehr frisch ist, suche nach einem anderen Ort, wo du essen kannst,
• achte auf das Verfalldatum der Lebensmittel.

Durchfall

Bei Reisen in heiße Länder werden leider viele Menschen vom Durchfall betroffen. Reisedurchfälle treten natürlich auch in weniger exotischen Urlaubsorten auf. Wenn wir auf die Toilette mindestens 3 mal pro Tag gehen müssen, sollten die rezeptfreien Medikamente, wie Aktivkohle, Präparate mit dem Wirkstoff Loperamid oder Smecta helfen. Du solltest sie in die Reiseapotheke einpacken.

Wenn man schon Beschwerde hat, sollte man leicht verdauliche Mahlzeiten - z. B. Zwieback, Brei, oder zerkochten Reis verzehren. Vermeide die Fruchtsäfte, die den Durchfall verstärken. Empfehlenswert sind Kräutertees - Kamille oder Minze.

Bei anhaltenden Beschwerden mit Fieber und Magenschmerzen sollte man zum Arzt gehen.